中国是一个生齿大国，数据显示，早正在1850年（也就是清道光正在位最初1年），中国的生齿曾经达到4。3亿，占世界总生齿数的34%。到了2019年岁尾，
但大师能够想象，跟着国内经济的成长，大师糊口程度比过去好了不是一点半点，不只吃得饱，还能吃得好。莫非畴前的中国也能养活这么多人吗？再看一组对比数据：西周期间（公元前1046年～前771年），中国生齿约为1371。4万人；南宋期间（公元1127年～1276年），中国（合宋金两朝）生齿约为7633。5万人。也就是说，800年前中国的生齿还没破亿呢。
那这个破亿转机点是什么时候的事呢？回覆：清朝。乾隆六年（1741年），中国生齿达到1。4亿。随后这个数据不断地往上蹿，晚清期间跨越了4亿。问题来了，这么多生齿，靠什么养活呢？这就不得不提到一个主要人物了。陈振龙，福建长乐人，糊口正在明朝晚期。万积年间，陈振龙跑到吕宋岛（今菲律宾）做生意，其时吕宋岛是西班牙殖平易近者地皮，陈振龙很快发觉，这里有1种中国没有的农做物。
什么农做物呢？番薯。没错，我们现正在司空见惯的番薯其实属于“舶来品”，不是中国本土原产。番薯原产于美洲，哥伦布发觉新之后，已经将它带归去献给西班牙女王。后来西班牙的海员又将它带去吕宋岛，推广种植。西班牙人“珍其种”，不许番薯，可陈振龙感觉如许耐旱、容易存活、生吃熟吃都能饱腹的工具不带归去，实正在太可惜了。家乡常常荒，如果大师能吃上番薯，有几多人能避免饿死的命运啊！
陈振龙悄然将一根番薯藤取打水绳绞正在一块，又往涂上泥巴掩饰，终究逃过西班牙人的查抄，成功将番薯带回了福建。这一年是1593年，说来也巧，陈振龙归去后福建中部就赶上旱灾，陈振龙思来想去，找到了福建巡抚。他将番薯的益处取种植方式献出，巡抚推广种植。那一年番薯丰收，哀鸿们的肚子填饱了，巡抚又惊又喜，立即所有人都来进修种番薯。慢慢地，番薯走出了福建，了全国——“乡平易近活于薯者，十之七八”。
乾隆正在位期间，国内绝大部门地域曾经种起了番薯，番薯的种植量仅次于稻谷、小麦和玉米，成为了其时中国第4大农做物。不克不及种稻谷和小麦的山坡都被开垦出来种番薯，它填饱了千千千万中国人的肚子，为“康乾盛世”贡献了庞大力量。
陈振龙当初可能并没成心料到，中国农耕事业都发生了一场大变。虽然这个名字现在已鲜有人知，但我们每次吃到软糯苦涩的烤番薯时，此中都有陈振龙一份功绩。前往搜狐，查看更多？。
